• Hébergement

    Cette discipline fait appel à de nombreuses qualités humaines et professionnelles. 
  • Cuisine

    La cuisine est un art permettant à chacun de s'épanouir.   
  • Restauration

    Savoir, savoir-être et savoir-faire sont les maîtres-mots de la restauration.
  • Réservation

    Notre établissement accueille les clients dans nos restaurants et notre hôtel. Ouvert seulement en période scolaire.
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Hôtel et Restaurant d'application

Hôtel et restaurants vous accueillent du lundi au vendredi excepté week-end et les vacances scolaires

Restaurant : • pour le déjeuner : arrivée 12h/12h30 maximum et fin de service à 14h

                   • pour le dîner : arrivée 19h/19h30 maximum et fin de service à 22h

Hôtel : enregistrement des arrivées par les étudiants à 19h00 au plus tard et petit déjeuner servi à partir de 7h45 

Les menus sont en ligne, cliquez sur "Menus"
Réservation en ligne      Menus   En savoir

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Espace Etudiants

Le lycée Guillaume Tirel offre une gamme de diplômes nationaux : du CAP aux diplômes d'enseignement supérieur: BTS.
Pré bac:
CAP (Cuisine et Restauration)
BAC STHR
BAC PRO

Post bac: 
MAN (Mise à Niveau)
BTS HR (option A et B)
BTS RH (Responsable Hebergement)
BTS Diététique
MCAR (Mention complémentaire Accueil Reception)

Lire l'article En savoir +

La Rentrée 2017

Dates d'inscirption et de réinscription pour la rentrée 2017

Etablissements scolaires :

    - Demande de mini-stage

Tous publics :

    -  Demandes :. de renseignements 
    -  Conditions d'admission : Pré Bac Post Bac

Fiches de formations :  Pré-bac  Post-bac  BTS Diététique

Actualités

• Projet Paris Rome Avril 2017, voir vidéo , Lire +
Paris Rome

La 7éme Finale Internationale de la Coupe Georges Baptiste au lycée Guillaume Tirel Paris vidéo
Baptisteatelier

• Cocktail du projet "le Laboratoire" sur le thème Paris-Cancale Video Paris Cancale Lire l'article
ParisCancale

• Finale Internationale du Concours des jeunes talentsi Escoffier au Lycée Guillaume Tirel
Cliquez pour voir video
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Galerie Multimédia

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Cuisine

La cuisine est un art permettant à chacun de s'épanouir.